Kurse bei TARABA
Unser Antrieb und unsere Neugier haben uns über ein Jahrzehnt lang hier in Stuttgart dazu gebracht, unsere Fähigkeiten zu verfeinern und unser Wissen zu erweitern. In der Rösterei und hinter der Kaffeetheke ist es einer der lohnendsten Aspekte unseres Berufslebens, das Wissen, das wir durch unsere privilegierte Position in der Branche erworben haben, weiterzugeben. Mit unserem Kursangebot hier in Stuttgart nehmen wir uns die Zeit, abseits unserer geschäftigen und sorgfältig geplanten Routinen zur Ruhe zu kommen, uns persönlich zu treffen und unsere Herangehensweise zu teilen.
Schau dir unten unsere Kursauswahl an.
Barista-Kurs für Anfänger
Dieser Barista Kurs in Stuttgart richtet sich an alle, die mehr als nur Kaffee genießen und ihn verstehen möchten. In der ruhigen Atmosphäre unseres Cafés in Stuttgart mit seinem minimalistischen Design und offenem Barbereich nehmen wir uns Zeit, die Kunst der Espressozubereitung und Latte Art im Detail zu erkunden.
Barista-Kurs für Fortgeschrittene
Dieser Kurs richtet sich an alle, die bereits mit Kaffee arbeiten – oder ihn so ernst nehmen, dass sie alle Variablen verstehen möchten, die den Geschmack in der Tasse prägen. Im Laufe eines Tages gehen wir über die Grundlagen der Espressozubereitung hinaus und tauchen in die tieferen Mechanismen der Extraktion, der Wasserchemie, der sensorischen Analyse und der Arbeitseffizienz ein.
Hier geht es nicht um Latte Art. Es geht darum zu verstehen, warum ein Espresso so schmeckt, wie er schmeckt – und wie man ihn gezielt verändern kann.
Kaffeeverkostung
Jeder Kaffee erzählt eine Geschichte, geprägt von Herkunft, Höhe, Sorte, Verarbeitung und Röstung. In unserer Kaffeeverkostung in Stuttgart laden wir dich ein, innezuhalten und genau hinzuschmecken. Zwei Stunden lang entdecken wir, wie unterschiedlich Kaffee schmecken kann, je nachdem, wo und wie er angebaut, verarbeitet und geröstet wurde.
Kostenloses öffentliches Kaffee-Cupping
Bei unserem monatlichen öffentlichen Cupping entdeckt unsere Community, was gerade neu, selten und aufregend ist. Egal, ob du ein erfahrener Kaffeenerd bist oder dich frisch in der Specialty Coffeeszene eingefunden hast: Bei dieser kostenlosen Session geht es darum, sich am Tisch zu versammeln, ehrliche Eindrücke auszutauschen und gemeinsam großartigen Kaffee zu genießen.
Jeden ersten Mittwoch im Monat ab 17 Uhr im TARABA 2.0 in Bad Cannstatt.
Pilates HALO STUDIO X TARABA
Diese Einheit richtet sich an alle, die sich bewusst bewegen oder einfach das „Warum“ hinter dem Bewegungsfluss verstehen möchten. Wir gehen über die grundlegende Choreografie von Pilates hinaus und erkunden die inneren Mechanismen, die ein wirklich wirksames Training ausmachen.
