• Melodrip-Lift

Dosiertes Gießen. Minimale Bewegung. Maximale Klarheit.

  • Melodrip-Lift
Normaler Preis €10,00
inkl. MwSt.

Präzises Übergießwerkzeug, das das Wasser verteilt und so Bewegung und Kanalbildung reduziert. Wird auf den meisten Pour-Over verwendet, für kontrollierteres Brühen.
Kompatibilität
Orea V4
Menge
Melodrip & Melodrip Lift funktionieren nur zusammen. Beide sind aber auch einzeln erhältlich.
Größe
97 mm Durchmesser
Color-pattern
Black
Artikel:

Um großartigen Kaffee zu brühen, kommt es nicht nur darauf an, was Sie einfüllen, sondern auch darauf, wie Sie es einfüllen. Mit dem Melodrip Lift haben Sie eine Kontrolle, die die meisten Kaffeemaschinen nicht bieten. Dieses Gerät wurde entwickelt, um das Einfüllen zu verlangsamen und zu mildern, indem es ein feinmaschiges Sieb verwendet, das das Wasser sanft und gleichmäßig über das Kaffeebett verteilt. Das bedeutet weniger Probleme mit Mikrokanälen, weniger unerwünschte Bewegung und mehr Zeit für eine gleichmäßige Extraktion des Kaffees. Das Ergebnis? Reinere Tassen mit höherer Klarheit und mehr Nuancen – besonders deutlich bei komplexen, säurehaltigen Kaffeesorten, die bei normalem Aufgießen leicht trüb werden können.

Wir verwenden den Melodrip Lift bei TARABA, wenn wir das Beste aus einem Kaffee herausholen wollen, ohne ihn zu überarbeiten. Er ist besonders hilfreich für Brühverfahren, bei denen Ausgewogenheit, Klarheit und Feinheit am wichtigsten sind – egal ob zu Hause, in der Bar oder bei Wettbewerben.

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